天母再爆倒店潮 伯朗咖啡撤走天母最後分店

2019/11/21 13:21文/記者葉思含

天母商圈再出現倒店潮，伯朗咖啡「天母二店」即將歇業。(圖/翻攝自Google街景)

北市天母商圈持續爆出倒店潮，哈根達斯旗艦店、麥當勞陸續關閉後，伯朗咖啡在天母僅存的最後一家店「天母二店」也貼出結束營業公告，因租約到期的緣故將營業至12月31日止。已是伯朗在天母關閉的第3間店面、也是最後1間，在地房仲指出，伯朗咖啡「天母二店」位於中山北路七段，每月租金約落在18萬元左右，每個月至少要賣7000杯以上咖啡才能打平開銷，今年聽說有其他餐飲業者來接洽，不排除有租客承租，所以正式畫下休止符。

富異國氣息的天母商圈，過去各家餐飲業者競相插旗，天母發展全盛時，伯朗咖啡在此一口氣連開三家店，沒想到如今商業氣息轉弱，業者面臨全面撤出窘境。伯朗咖啡「天母二店」位於中山北路七段上，每月租金約落在18萬元左右，若以每杯咖啡100元計算，每個月至少要賣7000杯以上咖啡才能打平開銷，然而近來商圈面臨轉型，加上小型咖啡廳崛起，讓大品牌伯朗咖啡也只能全面撤離，盛況不再。

瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛分析，近年小型咖啡廳崛起，包括路易莎、cama紛紛搶攻市場，金車旗下的伯朗咖啡近年也拚轉型，然而賣不過較高單價的啤酒等產品，自然收起較難營運的咖啡廳。

大家房屋企劃研究室主任郎美囡指出，該案營業面積約100坪，依照區域行情推估，租金約在15萬以上，不過近年天母特色店多、競爭激烈，而商圈衰退原因一方面是整個大環境影響，台灣國際局勢險峻，對商圈消費力多所衝擊，天母本身自成一格，周邊距離捷運也遠，自然不容易吸引到外地客、少有過路客，也讓商圈不如其他。另外，西門、信義等商圈具有強大集客力，在有限的客群爭奪戰裡，天母雖有個性，但難敵消費者流水的民心，也讓商圈不如過往。